Para conhecer: The Neighbourhood

Sempre que estou em uma bad ou simplesmente passando por algum momento no qual não está favorável pra mim eu acabo voltando pra uma paixãozinha antiga e uma banda que mesmo com letras mais “melancólicas” me faz sentir bem e por isso resolvi postar aqui e deixar registrado que talvez a gente só precise de músicas boas para ficar bem, nem que seja apenas por um tempo.

The Neighbourhood  é uma banda americana de indie rock ou aquele famoso rock alternativo. Eles lançaram três EPs:  I’m Sorry…, The Love Collection e Thank You, e em 2014 finalmente lançaram seu primeiro álbum completo, I Love You. O segundo álbum da banda Wiped Out! saiu em 2015.

E para vocês conhecerem essa banda incrível fiz um top 5 das músicas que mais gosto <3

E ai, quem já conhecia a banda? 😀

Continue Reading

Festival de Ribs do Outback

O Outback sem duvidas foi super importante na minha vida gastronômica por ter sido o primeiro restaurante que fui na vida. Lembro até hoje da minha primeira garfada da Ribs on the barbie e de como gostei daquilo. Sei que além de mim existem muitas outras pessoas que também experimentaram a primeira ‘comida’ diferente nesse lugar, e por isso venho muito feliz dizer que o festival de ribs segue até dia 11/06.

Festival de Ribs é um menu especial que celebra o amor pela costelinha da marca trazendo-a em pratos diferentes. O meu preferido: Ribs Bloomin’ Burger (R$ 41), um pão de hambúrguer australiano, servido com a maionese da casa, recheado com costelinha desfiada coberta por queijos gratinados e pétalas da Bloomin’ Onion, tradicional cebola do Outback e acompanha porção de fritas.

As Ribs Dillas (R$ 48),  oito saborosas quesadillas temperadas e recheadas com pedaços de costela, bacon, mix de queijos, tomates picados e molho Firehouse – uma versão barbecue mais condimentada e picante. São acompanhadas pelo molho Barbecue Ranch.

O terceiro prato é o  Ribs Rolls (R$ 48) que traz seis tortilhas de milho recheadas com suculenta costela desfiada, queijos gratinados e molho Billabong – o tradicional sabor barbecue com um toque agridoce coberto com gergelim –, tudo isso é acompanhado pela maionese da casa


As novidades estarão disponíveis em todos os restaurantes Outback do Brasil <3

 

Continue Reading

Cursos profissionalizantes Kaza Chique

Antes de decidir que eu queria fazer uma faculdade de gastronomia, pensei em outras possibilidades – e que fossem mais práticas e talvez colocando mais a mão na massa – como os cursos profissionalizantes. A ideia desse curso nada mais é do que te dá um suporte incrível de informação, contato direto com chefs de Brasília e conhecimento com uma duração de três meses.

As aulas são basicamente práticas o que facilita demais o aprendizado e a visualização da teoria na prática. As aulas acontecem duas vezes por semana e tem como conteúdo técnicas de cozinha, utilização de carnes de segunda, ervas, elaboração de saladas, harmonização de vinhos… Ou seja, muita matéria.

O curso profissionalizante de cozinheiro e o de confeiteiro estão sendo oferecidos pela Kaza Chique. E pra quem não sabe há um ano e meio atrás eu tive o prazer de conhecer e estagiar por lá. Então se hoje estou aqui divulgando esse curso é porque conheço e acho bem legal.

Todas as informações para os cursos estão no SITE DA LOJA e corre que as aulas começam essa semana (:

 

 

Continue Reading

Menu executivo Hosteria Dei Sapori

Aqui em Brasília eu sinto que existe um grande problema quando o assunto é menu executivo. Os restaurantes usam esse nome pra dar a ideia de entrada + prato principal + sobremesa mas o preço é sempre surreal (entre 50 -60 reais). Claro que pra alguém que come de vez em quanto esse preço não é tão alto, pelo contrário, é bom se considerar a quantidade de comida.

A questão é que temos um lugar que a comida é incrível, que tem muitas opções e o preço R$32,00 com bebida inclusa, você sabia?

A Hosteria Dei Sapori é um restaurante que está localizado na comercial da 212 sul. A casa é linda, o cardápio super extenso e para os amantes de comida italiana: O chef é italiano. Ou seja, a comida é super classuda.

Para a entrada as opões são:

  • Polpette al sugo – almôndegas com molho de tomate e parmesão
  • Salada
  • Bruschetta – Pão tostado com tomate, azeite, alho, orégano e manjericão
  • Bolinhos Hostaria – Bolinhos fritos em óleo com alho, orégano e parmesão
  • Rolos de berinjela
  • Verduras grelhadas – Tomate, abobrinha, berinjela, cenoura, alho e orégano

Eu experimentei o polpette que são almondegas maravilhosas com um molho de tomate caseiro e delicioso e as verduras grelhadas, que vocês já sabem, eu não gosto mas comi e achei incrível.

Para o prato principal temos muitas opções, inclusive massas 100% sem glutén.

  • Penne Bolonhesa
  • Spaghetti Salmone
  • Spaghetti Pesto
  • Penne 4 queijos
  • Spaghetti Polpette
  • Fettuccine Ragú pesce
  • Penne Amatriciana
  • Gnocchi Aorrentina
  • Spaghetti Carbonara
  • Penne Norma
  • Risoto Gorgonzola
  • Risoto Zucca
  • Fettuccine Alfredo’s
  • Scaloppa Monte Bianco
  • Polpetta Nonna
  • Scaloppa Siciliana
  • Bife Parmegiana
  • Bife a Cavallo
  • Parmigiana Berinjela
  • Tilápia al limão

Os prato que experimentei foram o Risoto Zucca que é um risoto de abóbora com bacon e linguiça toscana. O grão do arroz estava al dente e essa mistura de abóbora com linguiça é bom demais <3

O outro foi Gnocchi Sorrentina que é uma massa com molho de tomate, mussarela e parmesão. Bem simples mas como o molho de tomate da casa é delicioso valeu a pena cada garfada!

A sobremesa é a do dia, normalmente panna cotta ou tiramissu.

Lembrando que o menu conta com a bebida também que pode ser suco de caixinha, água ou refrigerante. Tudo isso por R$ 32,00.

Continue Reading

Heyinvent – Papelaria fofa

Levanta a mão quem também é apaixonada por itens de papelaria!! Eu sei que é realmente muito difícil não gostar de itens úteis (ou inúteis né) para usar na escola, casa, trabalho ou faculdade. É claro que além da fofura de certas coisas, também pesa muito o lado da organização – virginiana né, migos -.

Pensando nesse amor maior que é a papelaria e o início das aulas trouxe uma loja online brasileira que tem produtos com preço acessível e lindinhos.

papelaria

Heyinvent é uma loja virtual com artigos de papelaria importados que trabalha com muito carinho para atender cada vez melhor todos os clientes.

Entre os itens da loja estão post-it, caderninhos, planejadores e outras coisas lindas. É lógico que fiz uma seleçãozinha com que mais gostei <3

papelaria1E ai, quem amou essa dica? 😀

Continue Reading